Sodium erythorbate
分类：
抗氧化剂
产品名称：赤藓糖酸钠
产品类型：食品级
颜色：白色结晶粉末
形态：粉末
CAS号：6381-77-7
Email: sales@hntybio.com
理化性质
它为白色或微黄色的结晶性颗粒或粉末，无臭，略带咸味，易溶于水（约7毫升水可溶解1克）。其干燥状态在空气中稳定；而在水溶液中，则易受空气、微量金属、热及光照的影响而发生变质。
质量标准
其符合中华人民共和国食品安全国家标准（BP/USP/FCC）中关于食品添加剂D-异抗坏血酸钠的规定。
包装规格
内包装：食品级聚乙烯塑料袋，外层为铝箔袋；外包装：纸箱（50×30×20厘米）；净重25千克，毛重26.5千克。可根据客户要求提供特殊包装。
储存与运输
本产品应密封保存于通风、干燥、阴凉的仓库内，且不得与有毒物质混存。其运输要求与储存要求相同。
用法
D-异抗坏血酸钠是食品工业中一种重要的抗氧化剂和护色剂，能够在不产生任何毒副作用的情况下，保持食品的色泽与天然风味，并延长其保质期。它主要用于肉制品、乳制品、饮料、水果、蔬菜、罐头食品、果酱、啤酒、碳酸饮料、果茶、果汁、葡萄酒等产品中，亦可用于锅炉及输油管道的抗氧化保护。
Key words:
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