物理化学性质
本品为白色或微黄色结晶性颗粒或结晶性粉末,无臭。
质量标准
其符合中华人民共和国食品安全国家标准(BP/USP)中关于食品添加剂维生素C(抗坏血酸)的规定。
包装规格
内包装:食品级双层聚乙烯塑料袋;外包装:纸箱(50×30×20厘米);净重25千克,毛重26.5千克。可根据客户要求提供特殊包装。
储存与运输
本产品应密封保存于通风、干燥、阴凉的仓库内,且不得与有毒物质混存。其运输要求与储存要求相同。
用法
该产品在医药领域可用于防治坏血病及多种急慢性感染性疾病,适用于维生素C缺乏人群;在食品工业中,可用作营养强化剂,弥补食品加工过程中损失的维生素C,并作为优良的抗氧化剂用于食品保鲜,广泛应用于肉干制品、发酵面制品、啤酒、茶饮料、果汁、水果罐头、肉类罐头等领域,亦常用于化妆品、饲料添加剂及其他工业领域。
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