理化性质
白色至微带黄色的白色结晶性固体。
质量标准
其符合中华人民共和国食品安全国家标准（BP/USP）关于食品添加剂抗坏血酸钠的规定。
包装规格
内包装：食品级聚乙烯塑料袋，外层为铝箔袋；外包装：纸箱（50×30×25厘米）；净重25千克，毛重26.5千克。可根据客户要求提供特殊包装。
储存与运输
本产品应密封保存于通风、干燥、阴凉的仓库内，且不得与有毒物质混存。其运输要求与储存要求相同。
用法
其功能与抗坏血酸基本相同。该产品可用作食品工业中的营养强化剂，以弥补食品加工过程中损失的维生素C；同时亦是一种优良的抗氧化剂，广泛应用于肉干制品、发酵面制品、啤酒、茶饮料、果汁、水果罐头、肉类罐头等领域，并常见于化妆品、饲料添加剂及其他工业领域。
Key words:
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