GMS60
分类：
单硬脂酸甘油酯（GMS）
产品名称：单甘酯和双甘酯
产品类型：乳化剂，食品级
颜色：乳白色
形态：珠状
INS编号：471
CAS号：67701-32-0、67701-33-1、68990-53-4
Email: sales@hntybio.com
特性与应用
具有乳化、分散、消泡、起泡、抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用，可作为甜品、冰淇淋、蛋糕和面包的添加剂。
1它被应用于巧克力、糖果和冰淇淋中，以防止砂糖结晶及油水分离，并提升产品的细腻度与光泽度。
2它被用于人造奶油中，以稳定乳状液。
3它被应用于奶油太妃糖和太妃糖中，以增强乳化效果。
4它被用于面包制作，以改善面包的组织结构、增强其柔软度和体积，并延长保质期。
包装
包装：净重：25千克/袋
储存与运输
保质期：在未开封的原包装内，按规定的储存条件下，自生产之日起24个月。
贮存：避免日晒、雨淋。请置于原包装内，存放于阴凉、干燥、通风良好的场所。为减少结块现象（其自然趋势），贮存温度应低于28℃。
运输：在运输过程中确保包装安全。
监管的
美国FDA 184.1505、E471及当地食品法规
额外安全信息
材料安全数据表可根据要求提供。
Key words:
Get A Quote
* Note: Please be sure to fill in the information accurately and keep the communication unblocked, we will get in touch with you as soon as possible
